סלט עדשים ים תיכוני
מתכון סלט ים תיכוני קליל של השפית פיליס גלזר
כדורי בשר מן הצומח
תחליף כדורי הבשר הצמחי עשוי מפלפלים אדומים ושעועית לבנה, שעם תיבול מתאים הופך לטעים מאד
קסאדיה בשלוש שכבות
קסאדיה עבה, שמכינים משלוש טורטיות. מתכון של איתמר דבידוב מ-Tres Pesos
פירה שעועית לבנה
פירה עשיר בחלבון וטעים טעים.
נזיד שעועית
מתכון של מימי אבישי
מתוך חוברת המתכונים "מבשלים מיטלס מאנדיי"
אצבעות שניצל טופו
מתכון חביב על ילדים של נופר יונאי
מתוך חוברת המתכונים "מבשלים מיטלס מאנדיי"