כדורי בשר מן הצומח
תחליף כדורי הבשר הצמחי עשוי מפלפלים אדומים ושעועית לבנה, שעם תיבול מתאים הופך לטעים מאד
אורז עם עדשים וירקות
ארוחת אורז, קטניות וירקות בסיר אחד. תענוג.
ממרח חומוס ואבוקדו קייצי
מתכון לארוחת צהריים טבעוניות קלה וטעימה. חומוס ואבוקדו מרוסקים ביחד והכול מגולגל בתוך טורטייה או פיתה – ארוחה קיצית מושלמת
דאל עדשים כתומות
תבשיל עדשים בסיסי מהמטבח ההודי
חטיפי טופו פריכים
חטיפי הטופו ורוטב הקטשופ-קארי הייחודי הם נישנוש נעים או תוספת מבורכת לכל ארוחה, בעיקר להנאת הילדים
מתכון קציצות עדשים וקישואים
מתכון של איתי פרקש
מתוך חוברת המתכונים "מבשלים מיטלס מאנדיי"





