חטיפי טופו פריכים
חטיפי הטופו ורוטב הקטשופ-קארי הייחודי הם נישנוש נעים או תוספת מבורכת לכל ארוחה, בעיקר להנאת הילדים
רוטב בולונז שילדים אוהבים
מתכון של כרם אביטל
מתוך חוברת המתכונים "מבשלים מיטלס מאנדיי"
סלט לוביה / שעועית ירוקה ים תיכוני
סלט צבעוני מרענן שמתאים כמנה ראשונה או כארוחה קלה בפני עצמה
ממרח חומוס עדשים
שוטפים את העדשים במים זורמים שמים בסיר עם 2 כוסות מים. ביאים לרתיחה ומבשלים עד שהעדשים מתרככות. עדשים כתומים מתבשלות בדקות ספורות. עדשים חומות לוקחות יותר זמן. מסננים ממים עודפים ושמים בערה. מוסיפים את שאר החומרים ומרסקים עם בלנדר מוט עד לקבלת מרקם הרצוי. אם יש צורך, אפשר להוסיף מים לקבלת מרקם חלק. בתאבון!
מתכון קציצות עדשים וקישואים
מתכון של איתי פרקש
מתוך חוברת המתכונים "מבשלים מיטלס מאנדיי"
קסאדיה בשלוש שכבות
קסאדיה עבה, שמכינים משלוש טורטיות. מתכון של איתמר דבידוב מ-Tres Pesos





