שווארמה טופו

מתכון של עדי שפירא כותבת הבלוג דובדבנים של טעם adishapira.co.il
מתוך חוברת המתכונים "מבשלים מיטלס מאנדיי"

קציצות מעדשים

כדורי העדשים האלה הם בסיס לתבשילים רבים: לצד אורז, על גבי פסטה, עם תפו"א או פירה ועוד. בקיצור – בסיס טוב שיהיה במקרר עבור בני המשפחה

כדורי בשר מן הצומח

תחליף כדורי הבשר הצמחי עשוי מפלפלים אדומים ושעועית לבנה, שעם תיבול מתאים הופך לטעים מאד