קציצות Archives - יום שני ללא בשר

מתכון קציצות עדשים וקישואים

מתכון של איתי פרקש
מתוך חוברת המתכונים "מבשלים מיטלס מאנדיי"

זה נכון שפלאפל הוא מן הצומח מלכתחילה, אבל ההרכב של זה עושה מהקציצה המוכרת דבר חדש לגמרי ומעניין למדיי.

אכלנו בקפה מובינג קציצות טופו מצוינות. ביקשנו את המתכון וקיבלנו גם מתכון לתוספת. בתאבון

תחליף כדורי הבשר הצמחי עשוי מפלפלים אדומים ושעועית לבנה, שעם תיבול מתאים הופך לטעים מאד

SZILVAS GOMBOC הן כופתאות ממולאות בשזיפים וזהו מתכון הונגרי מסורתי שמכינים באירועים חגיגיים

קציצות עתירות בחלבון ברוטב עגבניות עשיר