פלאפל ירוק מפיסטוקים ועשבי תיבול

מערבבים במיקסר את עשבי התיבול ל-30 שניות
מוסיפים את הפיסטוקים ומערבבים במיקסר
מוסיפים את שאר המרכיבים ומערבבים עד עיסה שווה במיקסר כדקה (ערבבו עם כף מעת לעת, אם יש צורך)
תשמרו על מרקם גס ולא משחתי
צרו 24 כדורים קטנים
שימו על נייר אפיה ואפו בתנור כ-15 דקות על 200 מעלות צלזיוס
הפכו מצד לצד תוך כדי אפיה כדי צבע אחיד

רוטב צ'ילי עגבניות אופציונלי

3 עגבניות חתוכות לחתיכות קטנות
1/2 פלפל חריף אדום חתוך לחתיכות
1 שן שום קצוצה
3 כפות שמן זית
אורגנו (רצוי טרי)
מלח ופלפל

מערבבים הכל יחד וניתן להגיש לצד כדורי הפלאפל

***המתכון לקוח מכאן***