מתכון שאריות והפתעות

מתכון שאינו רק טבעוני אלא גם אקולוגי. מכל מה שנותר במקרר ניתן להכין הפתעה גדולה. להלן דוגמה למנה מפנקת וחגיגית

סלסת עגבניות חרוכות

חריכת העגבניות במתכון הפשוט הזה נותנת לסלסה טעם מעושן, כאילו נאכלה ליד מדורה, בבקתה קטנה במקסיקו

קארי דלעת

תבשיל קארי ודלעת ערמונים שניתן להגיש על אורז או כמנה בפני עצמה

תבשיל כרובית

תבשיל כרובית בתנור שיכול לשמש כתוספת או כארוחה בפני עצמה