קארי דלעת

תבשיל קארי ודלעת ערמונים שניתן להגיש על אורז או כמנה בפני עצמה

סלסת עגבניות חרוכות

חריכת העגבניות במתכון הפשוט הזה נותנת לסלסה טעם מעושן, כאילו נאכלה ליד מדורה, בבקתה קטנה במקסיקו