פסטה ברוטב פסטו ברוקולי
מנה קלה להכנה, בריאה וטעימה של רוטב פסטו עם טוויסט בריאותי, כשהברוקולי הופך להיות כוכב המנה
סלט עלי כרוב סגול אגוזים, פירות יבשים ועלים על טחינה גולמית
מתכון טבעוני שכולם יאהבו
ערוגה של ירקות צלויים
מגוון ירקות עונתיים מוגשים על "אדמת" חומוס וחצילים שרופים. מנה חגיגית טבעונית, ניתן להגיש כמנה ראשונה או עיקרית למרכז השולחן
חציל קלוי על טחינה עגבניות צלויות
חציל קלוי על טחינה עגבניות צלויות של השף ג'יוואן גיל רייזר מ"קפהדרציה" בהר תבור
דפי אורז במילוי ירקות ברוטב אסיאתי
מנה מושלמת קלה ונעימה. מתאימה כמנה עיקרית או כתוספת. באדיבות השפית אביטל סבג
שיפודי ירקות
שיפודים עם משרה הטחינה־סילאן שחייבים לנסות.