מרק אפונה ואספרגוס קר
מה יותר מרענן ומזין ממרק ירקות קר בקיץ? הפעם אפונה ואספרגוס אבל אפשר לנסות שילובים שונים או אפונה בלבד
אורז בר עם דלורית סלרי קייל בזיליקום וגוג'י בריס
אורז פרא צבעוני שמתאימה כמנה עיקרית או מנת צד.
ערוגה של ירקות צלויים
מגוון ירקות עונתיים מוגשים על "אדמת" חומוס וחצילים שרופים. מנה חגיגית טבעונית, ניתן להגיש כמנה ראשונה או עיקרית למרכז השולחן
תבשיל גריסים עם פטריות צרובות
תבשיל גריסים ופטריות שמצדיק את השקעה המוקדמת בו
פלפלים ממולאים בסלט ירקות שרופים על האש
תבשיל הדומה לסינייה המוכרת – הפעם בגרסה הטבעונית. מתכון של עומר מילר, שנעשה בשידור עם מיקי חיימוביץ'
אורז עם עדשים וירקות
ארוחת אורז, קטניות וירקות בסיר אחד. תענוג.