פסטה ברוטב פסטו ברוקולי
מנה קלה להכנה, בריאה וטעימה של רוטב פסטו עם טוויסט בריאותי, כשהברוקולי הופך להיות כוכב המנה
סייטן ושני מיני שעועית מוקפצים בסגנון סיני
מנה סינית מהירה ומשביעה בעלת ערך חלבון גבוה (בשל הסייטן והצנוברים). ניתן להגיש עם אורז לבן
אורז עם עדשים וירקות
ארוחת אורז, קטניות וירקות בסיר אחד. תענוג.
ערוגה של ירקות צלויים
מגוון ירקות עונתיים מוגשים על "אדמת" חומוס וחצילים שרופים. מנה חגיגית טבעונית, ניתן להגיש כמנה ראשונה או עיקרית למרכז השולחן
פטריות שיאיטקה וטופו ברוטב טריאקי
מעדן טופו ופטריות שיאיטקה שיכול להיות תוספת או ארוחה מלאה
תבשיל סיצילאני של ירקות וקטניות
תבשיל סיציליאני של בורגול, עדשים, טופו ואגוזים באדיבות מסעדת קפה גלריה, כרכור