דגנים וירקות Archives - יום שני ללא בשר

שעועית ירוקה ברוטב אסיאתי

מתכון בעל ניחוח צרפתי אסיאתי שיכול לשמש מנה ראשונה ואפילו מנה עיקרית לארוחה נטולת בשר

מנה קלה להכנה, בריאה וטעימה של רוטב פסטו עם טוויסט בריאותי, כשהברוקולי הופך להיות כוכב המנה

תבשיל גריסים ופטריות שמצדיק את השקעה המוקדמת בו

מנה סינית מהירה ומשביעה בעלת ערך חלבון גבוה (בשל הסייטן והצנוברים). ניתן להגיש עם אורז לבן

יש שיקראו לו Spring Roll רויטל סוסנקו מעדיפה לתת לנו את המתכון שלו, שמבוסס על מתכון של השף אהרוני עם אינטרפטציות שלה

חציל קלוי על טחינה עגבניות צלויות של השף ג'יוואן גיל רייזר מ"קפהדרציה" בהר תבור