סייטן ושני מיני שעועית מוקפצים בסגנון סינימנה סינית מהירה ומשביעה בעלת ערך חלבון גבוה (בשל הסייטן והצנוברים). ניתן להגיש עם אורז לבן
תבשיל סיצילאני של ירקות וקטניותתבשיל סיציליאני של בורגול, עדשים, טופו ואגוזים באדיבות מסעדת קפה גלריה, כרכור