מרק עשיר המוגש לצד קוסקוס מחיטה מלאה או בורגול
את המרק יש להגיד לצד קוסקוס מחיטה מלאה או בורגול. המתכון של של הנטורופטית שירי מזור עבור ילדים אבל לא רק
מרק עשיר בסגנון אסיאתי
אסיה זה כאן. מומלץ לשתות בתאילנד אם ניתן…
מרק קר מעגבניות ופלפלים
מתאים לימים טרופי חום, עדיף להתאמץ מעט ולהכין מרקים צוננים ממגוון הירקות שמציע הקיץ.
מרק כתום עם פינוק זעתר
מרק טעים ומזין עם עדשים
מרק קוסקוס
קוסקוס אפשר להכין בקלות משקית אבל המרק הוא הסוד האמיתי. קבלו מתכון קל וטעים
מרק עגבניות
חותכים גס את הירקות שמים כף שמן זית בסיר בישול ומוסיפים את הירקות (חוץ מהשום ובצל ירוק) מבשלים מספר דקות עד שהירקות מתרככים מעט. 3-5 דקות בשלב זה אפשר להוסיף את הבצל ירוק ושום. ממשיכים לבשל עוד מספר דקות. מוסיפים את המים, מיץ תפוזים ועגבניות ומבשלים 30 דקות. מוסיפים את הסוכר, מלח, פלפל ותבלינים לפי הטעם. מבשלים עוד 15 דקות. מרסקים את המרק בבלנדר או עם בלנדר מוט. אפשר לעשות אותו חלק לגמרי. אני אישית מעדיפה את המרק עם מרקם גס יותר. מגישים עם פלח לימון בתאבון!