חותכים את תפוחי האדמה לקוביות וחורכים במחבת טפלון עם מעט שמן זית עד שמתקבלות קוביות זהובות.

מבשלים את הקינואה כ-20 דקות.

מערבבים את חומרי הרוטב. במקביל מוציאים את תפוחי האדמה לנייר סופג.

מוסיפים לקערת הרוטב את תפוחי האדמה והקינואה. אוכלים מיד.

באדיבות אתר סוגת