סלט פפאייה תאילנדי

פפאייה אחת ירוקה חתוכה לגפרורים

3 גזרים חתוכים לגפרורים

חצי כרוב לבן קצוץ

2 כפות קשיו קצוץ וקלוי מעט

2 מלפפונים חתוכים לגפרורים

2 כפות עלי בזיליקום קצוץ

חופן אטריות שעועית מושרות במים וחלוטות לכמה שניות

כף כוסברה קצוצה

2 כפות רוטב סויה תמרי

ליים או לימון אחד סחוט

כף שמן שומשום

חצי פלפל ירוק חריף קצוץ

מלח לטעם

2 כפות שומשום שחור