קארי דלעת
המרכיבים
2 דלעות ערמונים
חצי מיכל חלב קוקוס
1 כף מחית קארי אדום
חבילה (200 גר') טופו
1 כף סוכר דקלים
2 כוסות מרק ירקות צח
10 עלי בזיליקום
פיש סוס לפי הטעם
אופן ההכנה
מחממים במחבת קארי וסוכר
מוסיפים את המרק, את הטופו ואת הדלעת.
מבשלים 2 דקות ומוסיפים את חלב הקוקוס.
מבשלים עד התרככות הדלעת.
מוסיפים את הבזיליקום