מכניסים לבלנדר את העגבניות, הפלפלים, הגזר, הטחינה, התמרים, הצ'ילי ומיץ הליים. מערבבים עד תערובת אחידה. מוסיפים מלח ופלפל על פי הצורך.

מקשטים בסלרי קצוץ ושמן זית

ניתן לחמם אבל אפשר לאכול קר בקיץ

המקור למתכון כאן