שמים את כל המרכיבים במעבד מזון עד שהתערובת הופכת למחית אחידה
בעזרת כף מוציאים כמות מהתערובת ובכפות הידיים מהדקים ויוצרים כדורים
נותנים לכדורים ל'שבת' במקרר 15-30 דקות ומגישים